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L E S A F R A N
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D'abord
La Soupe de Poissons de roche, croûtons, rouille et Comté "AOP"
Prix: 21.00€
21.00€
La moule Bouchot en 2 façon, crèmée marinière beurre demi-sel et gratinée à la persillade
Prix: 17.00€
17.00€
La Salade"VEGGIE" Fromagère, légumes croquants et crème de betterave
Prix: 19.00€
19.00€
Ceviché de pêche du jour, avocat, fruits de saison et jus d'agrumes
Prix: 23.00€
23.00€
Proposé par
Ensuite...
Loup ou Dorade entier, snackés au brasier de fenouil
Prix: 29.00€
29.00€
Gambas Tigre Noir, flambées à l'anis et déglacé persillade
Prix: 35.00€
35.00€
Parillade Royal de poissons rouille et aïoli
Filet de loup et dorade, gambas, thon, saumon, cabllaud, fritures selon arrivage
Prix: 42.00€
42.00€
Entrecôte " Black Angus" au sautoir, huile truffée
Prix: 35.00€
35.00€
Magret de canard"entier" français, crème de morilles truffée
Prix: 39.00€
39.00€
Filet de Loup ou Dorade sauce vierge
Prix: 22.00€
22.00€
Côte de Boeuf"France" 1kg mini à partager ou pas!!
Prix: 79.00€
79.00€
Tataki de Thon rouge mi cuit, sace Thai
Prix: 27.00€
27.00€
Proposé par
En Cas...
Planche de Charcuteries à partager
Prix: 18.00€
18.00€
Planche de Fromages à Partager, marmelade d'orange au Safran de Trets
Prix: 19.00€
19.00€
Planche de dégustation
Planche de charcuteries et fromages à partager
Prix: 35.00€
35.00€
Friture mixte de retour de pêche, Aioli et Rouille
Prix: 17.00€
17.00€
Proposé par
Enfin...
Proposé par
Pourquoi pas...
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Menu enfant
13€
Plats
Steak haché
ou
Poisson pané
ou
Nuggets de poulet
Accompagnements
Légumes
ou
Frites
ou
Pâtes
Desserts
Glace 2 boules au choix
ou
Mini tiramisu nutella
Boissons offerte
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