la carte
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Le Safran
Entrées
Encornets frits et aioli maison
Prix: 10.50€
10.50€
Maki frits au shitake, sauce aigre douce marron
Prix: 10.50€
10.50€
Planche de charcuteries
(Jambon truffé, chorizo ibérique, serrano, coppa )
Prix: 13.00€
13.00€
Saumon gravelax, guacamole, pamplemousse
Prix: 11.50€
11.50€
Cassolette de gnocchis, crème de truffe et tuile de lard
Prix: 12.00€
12.00€
Proposé par 
Menu enfant 10€
Plats
Steak haché
ou
Poisson pané
ou
Nuggets de poulet
Accompagnements
Légumes
ou
Frites
ou
Pâtes
Desserts
Mini tiramisu nutella
ou
Glace 2 boules au choix
Boissons offerte
Proposé par
Plats
Noix d'entrecôte Angus
Sauce aux cèpes, pressé de pommes de terre à la truffe
Prix: 27.00€
27.00€
Burger forestier
Morbier, oignons confits, lard fumé, steack haché angus, sauce cèpes
Prix: 21.00€
21.00€
Tartare classique
Prix: 18.50€
18.50€
Tartare Corse
Prix: 18.50€
18.50€
Magret de canard
Déclinaison patate douce et figues confites
Prix: 29.00€
29.00€
Travers de porc
Confit au miel / soja et riz Japonais
Prix: 24.00€
24.00€
Risotto au pesto, jambon serrano et copeaux de parmesan
Prix: 19.00€
19.00€
Daube d'encornets et polenta frites
Prix: 25.00€
25.00€
Filet de Bar caviar d'artichauts et beurre blanc à l'orange
Prix: 24.00€
24.00€
Proposé par
Desserts
Tarte tatin de poire et glace à la crème fraîche d’Isigny
Prix: 8.00€
8.00€
Tiramisu Spéculoos nutella
Prix: 8.00€
8.00€
Profiterole géante
Prix: 8.00€
8.00€
Carpaccio d’ananas et boule de glace ananas rôti au rhum
Prix: 8.00€
8.00€
Espuma au yuzu, sablé au sésame
Prix: 8.00€
8.00€
Café gourmand
Prix: 11.95€
11.95€
Assiette de fromages
Prix: 8.90€
8.90€
Glace 1 boule
Prix: 3.00€
3.00€
Glace 2 boules
Prix: 5.00€
5.00€
Glace 3 boules
Prix: 7.50€
7.50€
L'irish Jamaïcan
Prix: 9.00€
9.00€
Proposé par
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